Con l’arrivo della primavera, il cuore dei Colli Euganei si prepara a celebrare uno degli appuntamenti più attesi e sentiti dal territorio. Dal 24 al 26 aprile 2026, la frazione di Valle San Giorgio a Baone indossa l’abito delle grandi occasioni per la 9^ edizione della Festa di San Giorgio. Organizzata con cura dalla Parrocchia locale insieme all’Associazione “La Corte Medioevale APS”, la manifestazione non è solo un momento di convivialità, ma un vero e proprio omaggio alle radici e alla solidarietà della comunità, con il ricavato interamente destinato alle opere parrocchiali.
Il vero protagonista dell’evento rimane lo stand gastronomico, dove le mani esperte delle cuoche e dei cuochi di Valle San Giorgio portano in tavola i sapori autentici della tradizione contadina. Immersi in un ambiente accogliente, coperto e riscaldato per garantire il massimo comfort anche nelle giornate più fresche, i visitatori potranno riscoprire piatti dimenticati come la zuppa all’ortolana o le fettuccine agli asparagi e noci. Non mancano i grandi classici come il musso con polenta, i petti di pollo grigliati e i formaggi alle erbette, il tutto accompagnato dalla sopressa locale e dalle preziose erbette dei Colli. Un’attenzione particolare merita lo “Schissotto”, il pane tipico della zona, cotto rigorosamente nel forno a legna come si faceva una volta.
Per chi ama le tradizioni stagionali, le giornate di sabato 25 e domenica 26 aprile offrono un’occasione imperdibile durante il pranzo: la possibilità di gustare il celebre risotto con gli asparagi, un piatto che racchiude in sé tutta l’essenza della primavera euganea. Per chi preferisce godersi queste prelibatezze a casa propria, l’organizzazione mette a disposizione anche un pratico servizio di asporto per tutti i piatti del menù.
Il programma
Oltre alla buona cucina, il programma si arricchisce di momenti culturali e religiosi di grande rilievo. Dopo la Santa Messa solenne di giovedì 23 aprile, la festa entrerà nel vivo venerdì 24 con l’inaugurazione della mostra di ricamo e cucito curata dal Gruppo di Baone. La giornata di sabato 25 sarà invece dedicata agli amanti della natura e dell’arte: al mattino si potrà partecipare alla passeggiata naturalistica verso il Calto delle Volpare, guidata dal professor Antonio Mazzetti, mentre durante i giorni 25 e 26 sarà possibile visitare la splendida Villa Mantua Benavides, aperta eccezionalmente per l’occasione. Non mancherà, infine, lo spazio dedicato al divertimento delle famiglie, grazie alla presenza di un’area con giochi gonfiabili per la gioia di tutti i bambini.
La festa vi aspetta in Via Tormene 9 a Valle San Giorgio. Per agevolare l’organizzazione, specialmente per i gruppi superiori alle sei persone, è caldamente consigliata la prenotazione tramite WhatsApp al numero 347 7633311. È un’occasione unica per vivere la bellezza dei Colli, tra un calice di vino locale e la calda ospitalità di una comunità che tiene vive le proprie tradizioni.
